Easiest Way to Prepare Tasty Rica Ikan Kue panggang teflon

Rica Ikan Kue panggang teflon.

You can cook Rica Ikan Kue panggang teflon using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rica Ikan Kue panggang teflon

1. You need of Ikan Kue ambil bagian tengahnya (bisa ikan apapun, tapi pastikan ikan yg ukuran besar supaya dagingnya banyak).
2. Prepare of Garam.
3. Prepare of Lada.
4. You need of Bumbu Halus.
5. You need 4 butir of Bawang merah.
6. You need 4 siung of Bawang putih.
7. Prepare 5 of Cabe merah keriting.
8. Prepare 7 of Cabe rawit (selera).
9. Prepare 1 ruas of Jahe.
10. It's 2 butir of Kemiri.
11. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
12. Prepare of Bumbu cemplung.
13. It's 3 lembar of Daun salam.
14. Prepare 5 lembar of Daun Jeruk.
15. Prepare 1 batang of Serai.
16. It's secukupnya of Mentega.

Rica Ikan Kue panggang teflon instructions

1. Bagian badan ikan dibelah dua dan dimarinasi pakai sedikit garam dan lada diamkan sekitar 15-20 menit.
2. Siapkan bumbu halus. Bisa haluskan pakai batu atau diblender..
3. Siapkan teflon panas dgn mentega, lalu panggang ikan hingga matang..
4. Tumis bumbu halus diatas wajan, bisa pakai minyak sedikit atau mentega. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg sudah digeprek, tambahkan sedikit air dan sedikit gula untuk memberi variasi rasa (jangan kebanyakan).
5. Setelah bumbu halus wangi, masukkan daging Ikan yg sudah dipanggang td dan campurkan dgn diaduk perlahan, diamkan sekitar 5 menit agar bumbu tercampur dan merasuk. Setelah itu bisa diangkat dan dihidangkan..

Subscribe to receive free email updates: