How to Make Yummy Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi

Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi.

You can cook Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi

1. You need 1 mangkuk of daun ubi jalar.
2. It's 1 mangkuk of sirih bumi.
3. Prepare of Bumbu pecel:.
4. You need 200 gr of kacang tanah goreng.
5. Prepare 2 siung of bawang putih.
6. You need 1 ruas of kencur.
7. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
8. It's 7 of cabe rawit (gak terlalu pedas karena anak ikut makan).
9. You need 1/2 sdt of asam jawa.
10. It's Secukupnya of garam, gula pasir dan gula merah sisir.
11. You need Secukupnya of air panas.
12. You need of Pelengkap:.
13. It's of Nasi hangat.
14. Prepare of Tempe goreng.
15. Prepare iris of Telur dadar.
16. You need of Rempeyek.

Nasi Pecel Daun Ubi Jalar & Sirih Bumi instructions

1. Cuci bersih daun ubi jalar dan sirih bumi.
2. Didihkan air, masukkan daun ubi jalar dan sirih bumi, rebus sekitar 2 menitan saja ya karena kedua daun ini cepet matang, tiriskan.
3. Masukkan semua bahan bumbu pecel ke dalam chopper, haluskan, taruh di mangkuk cairkan dengan air panas, aduk rata, koreksi rasa.
4. Sajikan nasi pecel dengan tempe goreng, rempeyek dan telur dadar.

Subscribe to receive free email updates: