How to Prepare Appetizing Sop Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten.

You can have Sop Ayam Klaten using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Ayam Klaten

1. It's 8 potong of paha ayam.
2. You need 2 liter of air.
3. Prepare 1/2 butir of bawang bombay.
4. You need 2 lembar of daun salam.
5. Prepare 1 batang of sereh.
6. It's 2 ruas jari of jahe.
7. Prepare 8 butir of bawang merah.
8. It's 4 siung of bawang putih.
9. It's 1 sdt of merica bubuk.
10. It's 1 sdt of pala bubuk.
11. Prepare 2 sdt of garam.
12. You need of Taburan.
13. It's 1 sdm of bawang merah goreng.
14. Prepare 1 batang of seledri.
15. It's 1 batang of daun bawang.

Sop Ayam Klaten step by step

1. Siapkan bahan. Rebus ayam dengan sedikit air hingga mendidih, buang airnya. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Cincang kasar bawang bombay. Iris halus, daun bawang dan seledri untuk taburan.
2. Masukkan ayam dan semua bumbu. Tutup rapat panci presto. Rebus ayam selama 15-20 menit stelah panci berdesis. Matikan kompor..
3. Setelah panci tidak berbunyi, diamkan beberapa saat, lalu buka panci presto. Sesuaikan rasa sop. Sajikan sop Ayam dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng..

Subscribe to receive free email updates: