Recipe: Perfect Ikan Kue Bakar Bumbu Bali

Ikan Kue Bakar Bumbu Bali.

You can have Ikan Kue Bakar Bumbu Bali using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Kue Bakar Bumbu Bali

1. You need 1 kilo of ikan kue (isi 2-3).
2. Prepare 1 genggam of cabe merah.
3. Prepare 3 buah of cabe setan (boleh lebih).
4. You need 3 butir of kemiri.
5. Prepare 7 siung of bawang merah.
6. It's 3 siung of bawang putih.
7. You need 1 sdm of kecap manis.
8. Prepare 1 sdm of saos tiram.
9. You need 1 bulet of gula merah.
10. You need 1 sdt of gula pasir.
11. Prepare 3 sdm of air asem jawa.
12. Prepare 1 sdt of garam.
13. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
14. You need of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Ikan Kue Bakar Bumbu Bali instructions

1. Bersihkan ikan, baluri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu..
3. Siapkan wajan dan minyak goreng, tumis semua bumbu hingga harum. Sisihkan.
4. Balurkan bumbu tumis kedalam ikan diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
5. Siapkan bakaran atau Teflon anti lengket. Bakar ikan bulak balik 2 dengan di oleskan bumbu. Siap di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: