Recipe: Yummy Mie tek-tek

Mie tek-tek.

You can cook Mie tek-tek using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie tek-tek

1. Prepare 1 bungkus of mie telur rebus sebentar tiriskan.
2. You need 1 ikat of sawi atau secukupnya, sy pake sawi sendok.
3. It's 2 butir of telur.
4. Prepare secukupnya of Daun kol.
5. You need secukupnya of Daun bawang.
6. It's 5 siung of bawang putih.
7. Prepare 2 butir of kemiri sangrai.
8. It's 2 buah of cabe rawit iris atau haluskan jg boleh.
9. It's of Gula.
10. It's of Garam.
11. It's of Lada.
12. You need of Kecap manis.
13. It's of Kecap asin.

Mie tek-tek step by step

1. Haluskan bawang putih dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus tunggu sejenak masukan cabe aduk2 hingga bumbu benar-benar matang.
3. Masukkan kecap asin dan kecap manis.
4. Masukan seluruh sayuran, beri ais secukupnya untuk mematangkan sayur..
5. Masukan telur tunggu hingga agak matang, lalu aduk cepat.
6. Setelah bumbu, sayur dan telur tercampur rata masukan mie.
7. Tambahkan gula, garam, lada aduk2 hingga rata, koreksi rasa bila perlu tambahkan kecap manis dan kecap asin lagi.
8. Aduk2, angkat dan sajikan bersama bawang goreng.

Subscribe to receive free email updates: