Easiest Way to Prepare Appetizing Otak-otak panggang

Otak-otak panggang. Haluskan ikan campur dg air es, bumbu halus. Musim hujan sudah tiba nich ya teman-teman.tiap hari hujan terus. Otak-Otak Panggang ala Rika. "Pempeeeeekk, Otak-otaaaaakk.

It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak-otak dimasak dengan cara dibakar di atas bara api. Otak-otak bisa dimakan sendiri namun Oleh karena itu membuat otak-otak ikan panggang sangat cocok di akhir pekan bersama keluarga. You can cook Otak-otak panggang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Otak-otak panggang

1. Prepare 500 gr of ikan tenggiri dihaluskan.
2. You need 2 butir of telur. me: ambil putihnya saja.
3. You need of daun pisang.
4. It's iris of daun bawang.
5. Prepare secukupnya of garam.
6. It's secukupnya of kaldu jamur.
7. Prepare secukupnya of lada.
8. You need 2 sdm of muncung tepung tapioka.
9. Prepare 1 bks of santan instan.
10. It's 1 gelas belimbing of air es.
11. You need of bumbu halus:.
12. Prepare 6 butir of bawang putih.
13. You need 3 butir of bawang merah.

Otak-Otak Panggang ala Rika. "Pempeeeeekk, Otak-otaaaaakk. Hmm, kalau anda pernah tinggal di sekitar wilayah Bandar Lampung. Otak-otak dalam bentuk Sosis. rasanyaaaa. nikmat banget. Panggang masing-masing otak-otak ayam selama dua menit di setiap sisinya sampai matang dan harum.

Otak-otak panggang instructions

1. Masukan smua bahan (kecuali air es, santan dan daun pisang) aduk sampai rata dan tapiokanya ga bergerinjil..
2. Lalu masukan santan aduk sampai rata lalu tuang air es perlahan ulenin.
3. Siapkan daun pisang dipanaskan sampai sdikit lemas. lalu cetak otak2 di daun pisang. gulung dan ujungnya d streples..
4. Kalo untuk stok frozen boleh di kukus dahulu 10 menit ya.
5. Kalo untuk langsung makan.. panggang otak2 sampai matang. untuk proses panggang boleh memakai panggangan apa sj.. me panggang di oven..
6. Sajikan otakotak bersama saus kacang. atau sambal saos... Yumieeehh 😋.

Jika sudah, segera angkat dan sajikan dengan bumbu kacang. Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Otak-otak daun panggang bakal makin bertambah lezat jika dicocol bumbu tauco atau terasi. Saya pribadi lebih suka menikmati otak-otak daun panggang dengan tiga bumbu sekaligus. Otak-otak panggang bisa di nikmati oleh banyak orang selain enak makanan ini juga sehat.

Subscribe to receive free email updates: