Recipe: Perfect Bika Ambon Bunga Telang Mini

Bika Ambon Bunga Telang Mini.

You can cook Bika Ambon Bunga Telang Mini using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bika Ambon Bunga Telang Mini

1. It's of Bahan A :.
2. You need 350 ml of santan (120 ml santan instan (sasa) + air).
3. You need 6 lembar of daun jeruk.
4. It's 2 batang of sereh.
5. Prepare 25 buah of bunga telang.
6. It's 3 tetes of pewarna biru, (bisa skip klo tidak suka).
7. Prepare of Bahan B :.
8. You need 150 gram of tepung tapioka, me : rosebrand.
9. You need 70 gram of tepung terigu protein sedang (me : segitiga).
10. Prepare 1 sdt of ragi instan.
11. You need of Bahan C :.
12. Prepare 3 of telur.
13. It's 180 gram of gula pasir.
14. It's 40 gram of susu kental manis, me : bendera gold.
15. Prepare of Bahan D :.
16. You need 60 gram of margarin (cairkan), me : Blueband CnC.

Bika Ambon Bunga Telang Mini instructions

1. Masak Bahan A, aduk jangan sampai santan pecah. saring dan dinginkan..
2. Aduk bahan C dengan baloon wisk hingga rata. sisihkan.
3. Aduk bahan B hingga rata, tuang campuran bahan C, tambahkan bahan A, aduk hingga rata..
4. Tuang margarin cair, aduk rata. tutup adonan dengan plastik wrap. diamkan selama 1 jam hingga mengembang..
5. Panaskan snack maker, oles dengan margarin tipis2 saja. tuang adonan biarkan hingga tasnya bergelembung. tutup cetakan..
6. Masak hingga bagian atasnya matang. angkat dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates: