How to Prepare Yummy Rujak mie madura

Rujak mie madura.

You can have Rujak mie madura using 20 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak mie madura

1. Prepare of Lontong.
2. You need of Bahan untuk mie :.
3. It's of Mie kriting.
4. Prepare secukupnya of Cambah.
5. You need 1/4 of udang kupas bersih kulitnya.
6. You need of Daun bawang dan seledri di cincang.
7. Prepare of Bahan bumbu halus untuk mie :.
8. It's 3 siung of bawang merah.
9. You need 1 siung of bawang putih.
10. You need secukupnya of Merica.
11. It's of Bahan untuk rujak :.
12. You need of Kacang tanah digoreng.
13. Prepare of Petis.
14. Prepare of Cabe rawit.
15. It's of Garam dan penyedap rasa / kaldu jamur.
16. Prepare of Air.
17. Prepare of Kecap manis.
18. It's of Minyak goreng.
19. It's of Bahan tambahan :.
20. It's of Bawang goreng, tahu goreng.

Rujak mie madura instructions

1. Cara membuat kuah mie nya : Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan,dan masukkan daun bawang dan seledri yang sudah di cincang kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan,dan tumis hingga wangi, Rebus air untuk kuah, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus yang sudah tercampur udang yang sudah ditumis, kemudian masukkan cambah dan mie kriting,tambahkan garam dan penyedap rasa atau kaldu jamur dan,tunggu hingga mendidih dan diamkan.
2. Cara membuat rujak : Masukkan kacang,garam,dan cabe rawit sesuai selera kemudian di ulek halus,tambahkan air agak lebih mudah saat mengulek, lalu tambahkan petis,setelah tercampur rata,iris lontong kecil kecil dan masukkan ke bumbu kacang aduk hingga rata,kemudian tambahkan tahu goreng dan masukkan ke mangkok,kemudian siram dengan kuah mie yang sudah tersedia, tambah bawang goreng diatasnya..

Subscribe to receive free email updates: