How to Make Delicious Sambel pecel

Sambel pecel.

You can have Sambel pecel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambel pecel

1. Prepare 1/2 kg of kacang tanah.
2. It's 10 of cabe rawit (sesuai selera).
3. Prepare 20 of cabe merah kriting (sesuai selera).
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. You need of Asam jawa.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. It's 2 buah of Gula jawa.
8. Prepare 5 lembar of Daun jeruk (sesuai selera).

Sambel pecel step by step

1. Sangrai/ goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan.
2. Sangrai bawang putih dan cabe.
3. Haluskan kacang tanah, bawang, cabai, daun jeruk, gula jawa dan asam dengan ditumbuk atau blender. Beri garam secukupnya.
4. Haluskan sampai kalis atau sampai menggumpal jika kurang kalis boleh ditambahkan gula jawa. Jangan lupa selalu koreksi rasa.

Subscribe to receive free email updates: