Recipe: Yummy BIKA AMBON Praktis dan Enak

BIKA AMBON Praktis dan Enak.

You can cook BIKA AMBON Praktis dan Enak using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of BIKA AMBON Praktis dan Enak

1. Prepare 1 kotak of tepung Pondan Bika Ambon.
2. Prepare 6 butir of telur. 6 butir kuning telur, 3 butir putih nya.
3. You need 1 sachet of ragi instan (dalam kemasan).
4. It's 300 ml of santan mateng (1 kotak kara 200 ml+65 ml).
5. Prepare 25 gr of margarin butter palmia royal.
6. Prepare 4 batang of sereh.

BIKA AMBON Praktis dan Enak step by step

1. Siapkan semua bahan. Masukkan telur ke dalam baskom. Kocok telur dengan kecepatan tinggi sekitar 7 menit..
2. Rebus sereh dengan 1 gelas air putih. Hingga mendidih. Kemudian ambil 50 ml airnya dan campurkan ragi dari dalam kemasan sisihkan.
3. Masukkan tepung pondan dan air ragi sereh ke dalam kocokan telur. Tambahkan santan kara yang sudah di hangatkan sebentar..
4. Masukkan Margarin butter palmia yang sudah di cairkan. Aduk rata. Diamkan sekitar 1,5 jam..
5. Siapkan loyang dan oles dengan minyak. Masukkan adonan ke dalam loyang. Panaskan oven 15 menit sebelumnya. Panggang menggunakan api Bawah selama 30 menit.
6. Pindahkan ke api atas sekitar 5-10 menit sampai bagian atas kuning kecoklatan. Kue Bika Ambonnya sudah mateng. Pindahkan ke piring dan siap untuk di sajikan.Serat nya bagus ya moms. 😍😁.
7. Bika Ambon nya enak anak2 suka. 😍.

Subscribe to receive free email updates: