Recipe: Appetizing Mie Goreng Rumahan

Mie Goreng Rumahan.

You can cook Mie Goreng Rumahan using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Goreng Rumahan

1. You need 400 gr of Mie Atom Bulan.
2. Prepare 1 bh of Bawang Bombay.
3. It's 1 bh of Tomat (di iris 8 bagian).
4. Prepare 2 Sdm of Kecap Manis.
5. It's 1 Sdm of Saus Tiram.
6. Prepare Sejumput of Kaldu Jamur.
7. Prepare Sejumput of Kaldu Ayam.
8. It's secukupnya of Sawi.
9. Prepare of Bakso Sapi potong 4 bagian secukupnya.
10. It's of Udang potong kecil kecil secukupnya.
11. Prepare 2 butir of telur.
12. Prepare of Bawang Goreng.
13. Prepare of Bumbu Halus.
14. You need 1 of Cabe Besar.
15. You need 4 of Cabe Rawit.
16. It's 3 Siung of Bawang Putih.
17. You need 5 Siung of Bawang Merah.

Mie Goreng Rumahan step by step

1. Rebus Mie sampai setengah matang lalu tiriskan.
2. Tumis terpisah telur orak arik lalu di angkat.
3. Tuang minyak secukupnya (jangan terlalu sedikit) masukkan bumbu halus, bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan udang dan bakso sapi.
4. Lalu masukkan mie dan tambahkan air secukupnya supaya bumbu tidak gosong.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis (tadi aga lupa takarannya tapi bisa disesuaikan selera), lalu tambahkan kaldu ayam dan jamur.
6. Masukkan telur dan tomat, diamkan sampai bumbu meresap sempurna (harus sampai mienya ga keras yah dan bumbu bener” meresap kalo kering bisa tambahkan air lagi), lalu masukkan sawi dan tumis sampai sawi matang.
7. Koreksi rasa jika sudah sesuai, buat yang suka pedes bisa tambah cabenya lagi, dan jika kurang asin bisa tambahkan saus tiram. Taburi bawang goreng dan mie goreng siap di sajikan~.

Subscribe to receive free email updates: