Recipe: Perfect Sambal Pecel

Sambal Pecel.

You can have Sambal Pecel using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Pecel

1. It's 1/2 kg of kacang tanah.
2. It's 5 siung of bawang putih.
3. Prepare 20 biji of cabe rawit (Kurng pedas menurutq, tambah sesuai selera).
4. You need 10 biji of cabai kriting.
5. It's 3 ruas of kencur.
6. Prepare 2 lembar of daun jeruk (potong kecil2 tipis memanjang).
7. It's 1,5 keping of gula merah.
8. It's secukupnya of Minyak goreng.

Sambal Pecel step by step

1. Goreng kacang tanah, bawang putih, kencur n cabai.
2. Blender kacang tanah dengan blender bahan kering..
3. Blender pula cabai, bawang putih, kencur dan gula merah sisir.
4. Campur blenderan bumbu dan kacang tanah di blender yg besar. Tambahkan minyak goreng yg banyak hingga bisa berputar n bercampur. Jangan lupa tambahkan garam dan daun jeruk..
5. Audah jadi deh. Letakkan di wadah. Diamkan. Jika minyaknya mengambang di atas buang saja. Selamat mencoba.. 😁😁.

Subscribe to receive free email updates: