Easiest Way to Make Delicious 04. Pecel Sayur Malioboro Yogyakarta, Bumbu kacangnya Mantul

04. Pecel Sayur Malioboro Yogyakarta, Bumbu kacangnya Mantul.

You can cook 04. Pecel Sayur Malioboro Yogyakarta, Bumbu kacangnya Mantul using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 04. Pecel Sayur Malioboro Yogyakarta, Bumbu kacangnya Mantul

1. Prepare 1 ikat of Bayam.
2. Prepare 1/4 potong of Kubis /sawi putih.
3. You need of Tauge.
4. Prepare 1 of Wortel (opsional) /kacang panjang.
5. Prepare 1 buah of Timun.
6. You need of Tahu kulit.
7. You need 2 of cabe merah.
8. You need 10 of cabe rawit.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. You need 1/4 kg of Kacang tanah.
11. It's 2 lembar of daun jeruk.
12. Prepare of Gula merah/jawa.
13. You need of Garam.
14. You need of Terasi.
15. It's of Air.
16. It's of Minyak goreng.

04. Pecel Sayur Malioboro Yogyakarta, Bumbu kacangnya Mantul step by step

1. Potong potong semua sayuran dan kemudian rebus (jangan terlalu matang) usahakan bayam masih berwarna hijau yaa, kemudian kita potong juga timun, lalu goreng juga tahu kulit sampai berwarna kecoklatan.
2. Siapkan bahan2 untuk bumbu kacang, pertama kita goreng kacang (jangan sampai gosong), lalu kita bakar terasi, dan uleg semua bumbu sampai halus yaa (atau bisa juga di blender).
3. Kemudian sajikan sayuran dalam piring siram dengan sambel kacang dan sajikan juga dengan tahu goreng anget.

Subscribe to receive free email updates: