Recipe: Tasty Mie Alacay Aceh

Mie Alacay Aceh.

You can have Mie Alacay Aceh using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Alacay Aceh

1. You need 1 kg of mie tepung Aceh.
2. Prepare of Daging sapi (optional) bisa digantikan dengan ayam.
3. Prepare 4 butir of telur.
4. Prepare of bakso.
5. You need 2 ikat of sawi.
6. You need 2 of tangai daun bawang,.
7. It's of kecap.
8. Prepare of garam, dan royco.
9. Prepare of seledri.
10. You need of tauge.
11. You need of bumbu halus:.
12. It's 5 siung of bawang putih.
13. You need 6 siung of bawang merah.
14. It's sesuai selera of lada bubuk.
15. You need of bahan tumisan:.
16. Prepare 2 siung of bawang merah.

Mie Alacay Aceh instructions

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan.
2. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis, Lalu masukkan irisan bawang merah dan masukkan bumbu halus masak hingga matang.
3. Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan daging, tunggu air agak menyusut masukkan sawi, tauge, tomat dan telur..
4. Masak hingga air kering dan sawi setengah matang jangan terlalu lembek, kemudian masukkan mie, bakso dan kecap, aduk hingga rata dan setelah itu tambahakn garam dan royco secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Cicipi rasa dan matikan api setelah matang..

Subscribe to receive free email updates: