Recipe: Tasty Otak-otak Udang

Otak-otak Udang.

You can have Otak-otak Udang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Otak-otak Udang

1. You need 1 genggam of Udang cincang, (sekitar 150 gr).
2. Prepare 1 butir of telur.
3. Prepare 1 batang of daun bawang.
4. It's 3 siung of Bawang putih, haluskan.
5. You need 3 siung of bawang merah, haluskan.
6. Prepare 1 sdt of Merica bubuk.
7. Prepare secukupnya of Garam, Kaldu bubuk.
8. It's secukupnya of Tepung sagu.
9. Prepare secukupnya of Minyak Goreng.

Otak-otak Udang step by step

1. Campur semua bahan dalam wadah.
2. Masukkan daun bawang aduk sampai rata..
3. Adukk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung sagu jika Masih lembek. Bentuk bulat atau memanjang.
4. Rebus/kukus dalam air mendidih. Tiriskan dan goreng sampai kuning kecoklatan..

Subscribe to receive free email updates: