Easiest Way to Prepare Yummy Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek

Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek.

You can cook Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek

1. Prepare 1 bks of Mie Telur Cap Ayam.
2. Prepare 6 batang of Sawi Hijau, potong.
3. Prepare 6 buah of Bakso Sapi, iris.
4. You need 5 buah of Cabe Rawit Merah, cincang.
5. You need 1 batang of Seledri, potong.
6. Prepare 2 butir of Telur.
7. Prepare of Air secukupnya, apabila mie terlalu kering.
8. You need of Bumbu-bumbu.
9. You need 3 sdm of Kecap Manis.
10. It's 2 sdt of Kecap Asin.
11. Prepare 1 sdm of Saus Tiram.
12. You need 1/2 sdm of Saus Sambal.
13. You need 1/4 sdt of Merica Bubuk.
14. It's 1/2 sdm of Gula.
15. You need 1 sdt of Kaldu Bubuk.
16. You need of Bumbu Halus.
17. You need 6 siung of Bawang Putih.
18. It's 6 siung of Bawang Merah.
19. You need 2 butir of Kemiri.
20. Prepare 1 bks of Terasi ABC.
21. It's of Pelengkap.
22. Prepare of Bawang Merah Goreng.

Mie Goreng Jawa a.k.a Mie Tek-Tek step by step

1. Rebus mie hingga matang, kemudian bilas dengan air mengalir dan tambahkan sedikit minyak, aduk rata. Sisihkan..
2. Blender bumbu halus dan sedikit minyak. Blender hingga halus..
3. Tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu aduk rata..
4. Masukkan sawi, bakso dan cabe rawit aduk rata. Kemudian masukkan mie dan seledri, bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga bumbu merata, tes rasa dan matikan api..
5. Sajikan mie goreng jawa dengan bawang goreng sebagai pelengkap. Difoto bawang merahnya kelupaan 😁.

Subscribe to receive free email updates: