Easiest Way to Prepare Yummy Otak Otak Tahu Rebon

Otak Otak Tahu Rebon.

You can have Otak Otak Tahu Rebon using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Otak Otak Tahu Rebon

1. It's 4 buah of tahu putih (250gr) hancurkan.
2. Prepare 200 gr of tepung tapioka.
3. Prepare 200 gr of tepung terigu.
4. Prepare 2 batang of seledri, iris.
5. It's 3 siung of bawang, haluskan.
6. Prepare 1/2 sdm of rebon, rendam air panas, haluskan.
7. You need 1 sdt of garam.
8. Prepare 1 sdt of gula pasir.
9. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
10. It's 100 ml of air panas (didihkan utk uleni adonan).

Otak Otak Tahu Rebon instructions

1. Masukkan semua bahan kecuali air ke dalam wadah. Aduk rata..
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan adonan bisa dipulung..
3. Bentuk adonan memanjang atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis..
4. Rebus adonan dalam air yg sudah didihkan sebelumnya, rebus sampai matang mengapung sempurna, kemudian tiriskan..
5. Goreng adonan otak2 sampai kecoklatan. Tiriskan. Sajikan dengan saus favorit. Selamat menikmati ☺.

Subscribe to receive free email updates: