How to Prepare Delicious Gulai Ayam

Gulai Ayam.

You can have Gulai Ayam using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Ayam

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. You need of Santan.
3. It's of Air.
4. You need of Daun jeruk dan sereh.
5. Prepare of Bumbu Halus.
6. You need 1/2 ons of cabe merah keriting.
7. It's 3 siung of bawang merah.
8. It's 1 ruas of jahe, kunyit, dan lengkuas.

Gulai Ayam step by step

1. Ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih lalu beri garam secukupnya.
2. Masukkan ke blender atau chopper bahan2 bumbu halus, beri air sedikit dan garam secukupnya. Blender hingga semua halus.
3. Siapkan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan daun jeruk dan sereh.
4. Setelah itu tuang santan kental dan air secukupnya. Aduk rata.
5. Selanjutnya masukkan ayam dan aduk terus hingga semuanya matang.

Subscribe to receive free email updates: