Recipe: Tasty Sambel pecel

Sambel pecel.

You can have Sambel pecel using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel pecel

1. You need 1/2 kg of kancang tanah,goreng.
2. It's 250 gr of gula merah,sisir.
3. You need 100 gr of cabe rawit.
4. Prepare 2 biji of cabe merah besar.
5. It's 1 bungkul of bawang putih,kupas.
6. You need 2 ruas of Kencur.
7. You need 1 bks of asam jawa rp 500.
8. You need 5 of lb daun jeruk.
9. Prepare secukupnya of Garam.

Sambel pecel instructions

1. Goreng,cabe,bawang putih,kencur hingga matang angkat tiriskan.
2. Uleg kacang hingga halus,sisihkan kemudian uleg bumbu yg telah digoreng hingga halus,tambahkan daun jeruk,garam kemudian uleg,tmbhkan gula merah uleg halus,tambahkan kacang yg telah diuleg kemudian campur jadi satu.
3. Setelah tercampur rata sambel bisa langsung disimpan...untuk penyajian ambil beberapa sendok sambel tuang dgn air panas aduk2 sambel siap digunakan.
4. Jika bikin banyak bisa bahan2 setelah digoreng bisa dibawa ke penggilingan khusus sambel.

Subscribe to receive free email updates: