Easiest Way to Make Delicious Fettuccine Carbonara Ikan Dori

Fettuccine Carbonara Ikan Dori.

You can have Fettuccine Carbonara Ikan Dori using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Fettuccine Carbonara Ikan Dori

1. It's of Bahan Fettuccine:.
2. It's 150 gram of fettuccine.
3. Prepare 5 buah of jamur champignon.
4. Prepare 150 gram of cooking cream (bisa diganti susu UHT full cream).
5. Prepare Sesuai selera of keju cheddar parut.
6. You need 1 siung of bawang putih.
7. Prepare 1/2 bagian of bawang bombay.
8. It's 2 sdm of unsalted butter.
9. You need Secukupnya of garam.
10. It's Secukupnya of Merica.
11. Prepare of Bahan Ikan Dori:.
12. Prepare 1 lembar of fillet ikan dori.
13. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
14. It's 6 sendok of tepung serbaguna.
15. Prepare 1 siung of bawang putih (untuk taburan).

Fettuccine Carbonara Ikan Dori instructions

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan 2 sdm minyak sayur, dan sedikit garam. Masukkan fettuccine, masak hingga empuk, angkat, lalu tiriskan..
2. Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay, dan jamur champignon..
3. Panaskan wajan, masukkan unsalted butter, bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga harum lalu masukkan jamur champignon. Masak hingga layu..
4. Masukkan cooking cream / susu UHT, beri garam dan merica sesuai selera. Masukkan fettuccine aduk hingga rata. Masukkan keju parut, aduk dan koreksi rasa..
5. Untuk ikan dori, cuci bersih ikan dori fillet, baluri dengan perasan air jeruk nipis..
6. Buat adonan basah dengan 2 sendok makan tepung serbaguna dan secukupnya air, kemudian celupkan ikan ke adonan basah. Lalu, baluri ikan ke dalam 4 sendok makan tepung serbaguna kering. Tepuk-tepuk ikan hingga semua bagian tertutup rata dengan tepung..
7. Panaskan minyak, lalu goreng ikan dori hingga warna keemasan. angkat dan tiriskan.
8. Goreng kering 1 siung bawang putih yang sudah dicincang. lalu taburi di atas ikan dori yang sudah matang, sajikan dengan fettuccine carbonara yang sudah dibuat. Selamat menikmati bund 😊.

Subscribe to receive free email updates: