Recipe: Delicious Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam.

You can have Sop Ceker Ayam using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Ceker Ayam

1. Prepare 1 buah of wartel.
2. It's 2 buah of kentang.
3. It's 1/2 of kol / kubis.
4. You need 20 of ceker ayam.
5. You need 1 batang of daun bawang.
6. Prepare 2 helai of daun sledri.
7. It's 1 sdm of bawang putih goreng yang sudah di remukan.
8. You need 1 butir of telur ayam kocok lepas.
9. Prepare 1 bungkus of royco ayam.
10. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
11. Prepare 1/2 sdt of gula.
12. Prepare of minyak goreng secukypnya.
13. Prepare 1 sdm of margarin.
14. You need secukupnya of air.
15. You need of Bumbu Halus.
16. You need 8 siung of bawang merah.
17. Prepare 6 siung of bawang putih.
18. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
19. It's 1/2 sdt of pala bubuk.
20. Prepare 1 cm of jahe.

Sop Ceker Ayam step by step

1. Rebus ceker kurang lebuh 10 matikan cuci bersih.
2. Rebus air secukupnya untuk kuah sop sampai mendidih masukan kembali ceker ayam.
3. Potong2 semua sayuran dan cuci bersih.
4. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan layu dengan 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya.
5. Masukan bumbu tumis kedalam kuah sop masukan juga sayuran kecuali kol jika warel dan kentang sudah empuk masukan garam, gula dan royco aduk rata masukan kol aduk kembali kocok lepas 1 butir telur ayam masukan kedalam kuah sop aduk cepat masukan juga daun bawang daun sledri dan bawang putih goreng aduk rata dan cek rasa iika sudah pas matikan api..
6. Sop ceker siap di hidangkan..

Subscribe to receive free email updates: