How to Prepare Appetizing Acar ikan layang

Acar ikan layang.

You can have Acar ikan layang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Acar ikan layang

1. It's 1/2 kg of ikan layang.
2. You need 1 buah of timun.
3. It's 1 buah of wortel.
4. It's 15 buah of cabe rawit (opsional).
5. You need 1 lembar of daun salam.
6. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
7. It's 1 batang of serai.
8. You need 1 ruas of lengkuas.
9. It's of Bumbu halus:.
10. Prepare 5 siung of bawang merah.
11. You need 3 siung of bawang putih.
12. Prepare 1 buah of kemiri.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. It's 1 ruas of kunyit.
15. It's of Garam.
16. It's of Gula.
17. Prepare of Penyedap.
18. It's secukupnya of Air.

Acar ikan layang instructions

1. Ikan layang dibersihkan, di Marinasi lalu digoreng. Potong2 memanjang timun & wortel..
2. Tumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai wangi masukan wortel. Tambahkan sedikit air diam kan sebentar supaya wortel nya agak sedikit empuk..
3. Setelah wortel nya agak empuk masukan cabe rawit dan timun nya. Lalu tambah kan penyedap, garam dan gula. Lalu masukan ikan layang yg sdh di goreng td. Tunggu sampai mendidih. Lalu test rasa...
4. Ikan layang masak acar sdh matang siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati dan mencoba 😊.

Subscribe to receive free email updates: