Recipe: Appetizing Sop

Sop.

You can have Sop using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop

1. It's 1 of wortel.
2. You need 1 of kentang.
3. You need of Kol.
4. Prepare of Kembang kol.
5. It's 1/2 batang of daun bawang.
6. It's 1/2 batang of seledri.
7. You need 3 siung of bawang merah.
8. Prepare 2 siung of bawang putih.
9. Prepare 1/2 sdt of gula.
10. You need 1/2 sdt of atau secukupnya garam.
11. Prepare Secukupnya of merica bubuk.
12. It's 1 of cabai (sesuai selera).
13. Prepare Secukupnya of penyedap rasa.

Sop step by step

1. Kupas wortel dan kentang..
2. Cuci wortel, kentang, kol, kembang kol, seledri, daun bawang, bawang merah, cabai, dan bawang putih..
3. Iris wortel, kentang (potong dadu agak besar), kol, potong-potong kembang kol, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai, dan seledri kecil dan tipis-tipis..
4. Siapkan panci ukuran sedang, isi air sampai setengah panci. Taruh di atas kompor dan nyalakan api..
5. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tunggu sampai harum..
6. Jika sudah beraroma harum, masukkan kentang, wortel, kembang kol, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa. Tunggu sampai wortel dan kentang empuk..
7. Jika tekstur ketiganya sudah empuk, masukkan kol, daun bawang, dan seledri. Tunggu hingga kol cukup layu. Kalau tekstur sudah layu dan rasa sop dirasa sudah enak, matikan kompor..
8. Sop siap disajikan!.

Subscribe to receive free email updates: