Recipe: Yummy Otak-otak Putih Telur Tahu

Otak-otak Putih Telur Tahu.

You can have Otak-otak Putih Telur Tahu using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Otak-otak Putih Telur Tahu

1. It's 2 buah of putih telur, singkirkan kuningnya, kocok lepas.
2. You need 4 buah of tahu bandung.
3. It's 1 sdt of garam.
4. You need 1 sdt of kaldu jamur.
5. It's 1 sdt of lada bubuk.
6. Prepare 100 gr of tapioka.
7. It's 80 gr of terigu.
8. It's of Pelengkap:.
9. You need Secukupnya of saus cuko siap pakai.

Otak-otak Putih Telur Tahu step by step

1. Haluskan tahu dengan garpu. Kemudian peras dan saring. Buang airnya..
2. Tambahkan semua bumbu dan putih telur ke dalam tahu. Aduk rata. Beri tapioka dan terigu, aduk asal rata saja..
3. Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan kemudian bentuk lonjong..
4. Didihkan air dalam panci, kemudian rebus adonan hingga mengapung. Angkat, tiriskan..
5. Kemudian, jika ingin dikonsumsi, goreng hingga coklat kekuningan. Angkat, tiriskan..

Subscribe to receive free email updates: