Recipe: Delicious Ikan asem pade

Ikan asem pade.

You can cook Ikan asem pade using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan asem pade

1. You need 1 ekor of ikan bebas ikan apa aja bs.
2. You need 10 of Cabe.
3. You need of Bawang merah 10 baput5.
4. You need seruas of Jahe.kunyit.
5. Prepare of Asam jawa atau kandis atau b wuluh bebas.
6. You need of Daun kunyit.sereh.daun jeruk.
7. It's sedikit of Trasi.
8. You need 500 ml of Air.
9. You need of Jeruk nipis utk marinasi.

Ikan asem pade step by step

1. Potong 10 ikan enak yg besar ikan nya ya.lumuri garam dan jeruk nipis air nya. Diamkan.
2. Haluskan bumbu semua kcuali dedaunan..
3. Tumis bumbu halus dgn sdikit minyak. Masukan d kunyit sereh daun jeruk dan asam jawa. Kl sudah wangi masukan air 500 ml tunggu mendidih.
4. Setelah mendidih masukan ikan kepala bag bawah dan ekor ya. Kl krg air bs di tambahkan.masukan garam dan penyedap. Selera. Masak dgn api kecil sampe mendidih dan matang.
5. Cicipi asam dan asin nya.kalo sdh ok matikan api..
6. Selamat menikmati😍.

Subscribe to receive free email updates: