How to Make Yummy Pecel Terong

Pecel Terong.

You can have Pecel Terong using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pecel Terong

1. Prepare 3 buah of terong uk sedang (250 gram).
2. It's 1 genggam of kelapa parut.
3. You need 2 lembar of daun jeruk.
4. It's 1 sdm of gula merah bubuk.
5. You need 1 sdt of terasi.
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. It's 5 buah of cabe merah.
8. It's 5 buah of cabe rawit.
9. Prepare 2 siung of bawang putih.

Pecel Terong instructions

1. Siapkan semua bahan,cuci bersih terong lalu belah menjadi dua.kmudian kukus bersama cabe,bawang putih dan kencur,serta kelapa parutnya(kurleb 15-20 menit) masukkan semua bumbu dlm cobek,tmbhkan daun jeruk,terasi dan gula merah juga garam.
2. Uleg hingga halus kemudian masukkan kelapa parut nya,masukkan terong yg sudh di kukus tadi,sambil di penyet.
3. Dan pecel terong siap di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: