Recipe: Perfect Bakso Goreng Mie

Bakso Goreng Mie.

You can cook Bakso Goreng Mie using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Goreng Mie

1. It's 100 gram of dada ayam fillet.
2. Prepare 75 gram of tepung tapioka.
3. Prepare 50 gram of mie kering (rebus seperti biasa).
4. You need 1 batang of daun bawang.
5. Prepare 1 butir of telur.
6. Prepare 1/4 sdt of baking powder.
7. It's 50-100 ml of air es (sesuaikan tekstur).
8. It's 2 siung of bawang putih haluskan.
9. Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk.
10. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
11. You need 1/2 sdt of garam.

Bakso Goreng Mie step by step

1. Remas lalu rebus mie seperti biasa aduk2 angkat tiriskan airnya sisihkan.
2. Potong fillet jadi lebih kecil cuci bersih kemudian masukkan semua bahan kecuali daun bawang dan mie kedalam blender, lalu blender sampe tercampur rata tekstur lengket keluarkan dalam wadah kemudian campur dengan mie rebus daun bawang aduk2.
3. Bentuk bulat dengan menggunakan bantuan sendok goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal kesukaan~.

Subscribe to receive free email updates: