How to Make Appetizing Sop Matahari khas solo

Sop Matahari khas solo.

You can cook Sop Matahari khas solo using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Matahari khas solo

1. It's of Bahan kulit.
2. You need 2 butir of telur.
3. Prepare 1/2 sdm of terigu.
4. It's 1/2 sdm of maizena.
5. You need of Garam, kaldu jamur bubuk.
6. You need of Merica bubuk.
7. It's 1 sdm of minyak goreng.
8. Prepare of bahan kuah.
9. You need of Tulang ayam sisa dari fillet isi.
10. Prepare 2 siung of bawang putih.
11. Prepare 3 butir of bawang merah.
12. It's 1/2 butir of bawang bombay.
13. You need 1 cm of pala.
14. It's 3 bh of cengkeh.
15. Prepare secukupnya of Garam, kaldu jamur.
16. Prepare of Bahan isi.
17. You need 1/4 gr of daging ayam potong giling kasar.
18. Prepare 2 bh of sosiz potong stick.
19. Prepare 1 bh of wortel potong stick.
20. Prepare 1 bks of jamur kuping potong halus.
21. It's 1 bh of bawang prey potong halus.
22. It's 2 bh of daun seledri potong halus.
23. Prepare 2 siung of Bawang putih.
24. You need of Pala bubuk.

Sop Matahari khas solo step by step

1. Buat kulit, campur semua adonan kulit kocok lepas jangan ada yg bergerindil, lalu goreng seperti buat telur dadar, lakukan hingga telur habis dan sisihkan.
2. Buat kuah Rajang halus bawang merah dan putih juga bawang bombay tumis lalu masukkan tulang sisa filletan yang tadi, tambahkan cengkeh, pala dan merica, tambahkan pula garam dan kaldu jamur.
3. Buat isian siapkan daging giling tambahkan bawang dan pala halus, aduk hingga rata, wòrtel,.sosis.
4. Cara membungkus Ambil 1 adonan telur dadar, letakkan diatas nya ayam giling, dan Bahan bahan lainya ditata diatas telur.
5. Kalau sudah semua selesai siapkan dangdang untuk di kukus.
6. Cara penyajian, telur.dipotong bagoan tengahnya, seperti matahari lalu siram dengan kuah.

Subscribe to receive free email updates: