How to Make Tasty Ayam goreng pecel lele

Ayam goreng pecel lele.

You can cook Ayam goreng pecel lele using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng pecel lele

1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
2. Prepare of Minyak goreng.
3. You need of Bumbu ungkep.
4. Prepare Sedikit of kunyit.
5. You need Sedikit of jahe.
6. You need Sedikit of lengkuas.
7. You need 5 buah of bawang merah.
8. It's 4 buah of bawang putih.
9. It's 3 buah of kemiri.
10. Prepare 2 lembar of daun salam.
11. Prepare 1 batang of sereh.
12. You need 1 buah of gula merah.
13. Prepare 1/2 sendok makan of garam.

Ayam goreng pecel lele instructions

1. Potong ayam dan cuci bersih.
2. Rebus ayam dan blender/haluskan bumbu ungkep tersebut. Kecuali lengkuas dan sereh digeprek dan masukkan daun salam yang sudah disobek.
3. Tunggu hingga mendidih dan masukkan gula merah dan sedikit garam.
4. Tunggu hingga airnya tiris.
5. Goreng ayam yang sudah yang diungkep tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Subscribe to receive free email updates: