How to Cook Yummy Seruit Terong khas Lampung

Seruit Terong khas Lampung.

You can have Seruit Terong khas Lampung using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seruit Terong khas Lampung

1. Prepare 3 buah of terong dibakar utuh.
2. You need of Bumbu yang dibakar.
3. You need 6 siung of bawang merah.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 ruas of jahe.
6. You need of Rawit secukupnya (pedas sesuai) selera).
7. You need of Sayur tambahan:.
8. Prepare 150 gr of kacang panjang (buncis) direbus.
9. You need 750 ml of santan dimasak hingga mendidih.
10. Prepare secukupnya of Garam dan gula.

Seruit Terong khas Lampung instructions

1. Setelah terong dibakar, buang kulitnya, dipakai dalamnya saja.
2. Setelah bumbu bakar dibakar bilas dengan air minum, tiriskan. Dan uleg sampai halus, tambahkan garam dan gula.
3. Masukan terong bakar dan kacang panjang (buncis) rebusnya dan cabe ulegnya dalam santan panas.
4. Koreksi rasanya. Jika sudah pas siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: