How to Make Perfect Mie Titi Makassar Mamamoa

Mie Titi Makassar Mamamoa.

You can cook Mie Titi Makassar Mamamoa using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Titi Makassar Mamamoa

1. Prepare 100 gr of ayam potong dadu.
2. It's 50 gr of udang segar, kupas.
3. Prepare 1 ikat of sawi.
4. It's 2 buah of wortel.
5. Prepare 2 siung of bawang putih.
6. You need 1 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 butir of telur kocok.
8. Prepare 500 ml of air.
9. It's 2 sdm of minyak untuk menumis.
10. It's 200 ml of minyak untuk goreng mie telor.
11. It's 1 sdm of maizena larutkan.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Gula.
14. Prepare of Mie telor.

Mie Titi Makassar Mamamoa step by step

1. Siapkan bahan, cuci bersih, dan potong-potong.
2. Tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum, masukkan ayam dan udang, kemudian wortel, tambahkan air, gula dan garam, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk, tambahkan telur kocok, aduk kembali.
4. Masukkan potongan sawi, masak hingga matang, koreksi rasa.
5. Untuk mie nya, rendam dalam air panas 2-3 menit.
6. Setelah mie lunak, tiriskan, lalu goreng dengan api sedang.
7. Enjoy !.

Subscribe to receive free email updates: