Recipe: Yummy Rujak Buah

Rujak Buah.

You can cook Rujak Buah using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rujak Buah

1. Prepare 1 buah of nanas madu ukuran kecil.
2. You need 4 buah of jambu.
3. It's 1 buah of belimbing.
4. Prepare 1 buah of mangga muda indrayamy (mangga Mengkel).
5. It's of BUMBU SAMBAL RUJAK :.
6. Prepare 10 sdm of Kacang tanah (sangria / goreng), saya 100 gr.
7. It's 250 gram of gula jawa,sisir (saya gula aren).
8. You need 4 gr of terasi bakar.
9. You need 2 buah of asem jawa, rendam air panas (diambil airnya saja).
10. You need 5 buah of cabe merah keriting (sesuaikan selera).
11. Prepare 5 buah of cabe rawit setan (sesuaikan selera).
12. Prepare 1/2 sdt of garam.

Rujak Buah step by step

1. Kupas kulitnya untuk mangga & nenas. Buah belimbing hanya bagian sisi yang nonjol lalu cuci bersih buah-buahan. Potong – potong buah-buahan dan letakkan mangkok, sisihkan..
2. Haluskan Cabe menggunakan Cobek lalu masukkan semua bumbu dan haluskan. Aduk rata lalu tuang dalam wadah / mangkok dan sisihkan..
3. Letakkan buah di piring saji. Rujak buah dengan sambal siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: