How to Make Perfect Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis.

You can cook Ikan nila saus asam manis using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan nila saus asam manis

1. It's 1 ekor of ikan nila ukuran sedang. Bisa ganti Gurameh dsb.
2. Prepare of Bumbu ikan goreng.
3. Prepare 1 siung of bawang putih.
4. It's of Jeniper (jeruk nipis peras).
5. It's Sejumput of garam.
6. It's of Bahan saus.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 4 siung of bawang merah.
9. It's 1/2 butir of bawang bombay.
10. Prepare 3 buah of cabai rawit merah.
11. You need 2 batang of daun bawang.
12. You need of Saus tiram.
13. Prepare of Saus tomat (saya skip karena gaada).
14. You need of Saus sambal (opsional).
15. Prepare of Kecap manis.
16. Prepare of Kecap asin.
17. You need of Gula pasir.
18. You need of Tomat.
19. It's of Penyedap rasa.

Ikan nila saus asam manis instructions

1. Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan jeniper. Diamkan sebentar agar amisnya hilang.
2. Cuci kembali ikan nya, kerat - kerat punggung nya. Lumuri dengan garam dan bawang halus..
3. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga setengah matang. Sisihkan..
4. Iris bawang2an, daun bawang, cabai dan tomat..
5. Tumis trio bawang, cabai, dan daun bawang hingga harum. Masukkan semua saus dan beri sedikit air..
6. Kalau air sudah mendidih, masukkan tomat yang sudah diiris sesuai selera. Tunggu hingga Tanak lalu matikan api. Saus asam manis siap digunakan..
7. Tuang saus asam manis ke atas ikan yang sudah digoreng. Ikan nila saus asam manis siap disajikan. Nikmat disantap dengan nasi panas 😋.

Subscribe to receive free email updates: