How to Cook Delicious Otak Otak Panggang dan Kukus

Otak Otak Panggang dan Kukus.

You can have Otak Otak Panggang dan Kukus using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Otak Otak Panggang dan Kukus

1. You need 500 gr of ikan giling.
2. You need 2 butir of putih telur.
3. You need 250 ml of santan kental.
4. Prepare 250 gr of tapioka.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
7. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Prepare 5 siung of bawang merah iris tipis.
9. You need iris of Daun bawang.
10. Prepare of Daun pisang.

Otak Otak Panggang dan Kukus instructions

1. Campur semua bahan diatas, kemudian ambil 1 sdm dan bungkus dengan daun pisang lalu sematkan lidi/tusuk gigi.
2. Setelah selesai bisa dipanggang/kukus.
3. Bolak balik otak otak panggang sampai matang, kemudian angkat dan sajikan, tinggal pilih suka yang panggang atau kukus.

Subscribe to receive free email updates: