Easiest Way to Cook Perfect Mie Kuah Bakso

Mie Kuah Bakso.

You can have Mie Kuah Bakso using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Kuah Bakso

1. It's 1 bks of mie instant kuah (sesuai selera, saya pakai yg rasa bakso).
2. It's 350-400 ml of air.
3. It's 5 bh of bakso daging (resep asli bakso ikan).
4. You need 3 lbr of sawi putih (asli 6 lbr).
5. It's 1 bonggol of pokcoy (tambahan saya).
6. Prepare 1 btg of daun bawang (asli daun prei).
7. Prepare 1 bh of cabe keriting (skip).
8. It's 1 bh of tomat (optional).
9. You need of Bumbu halus (sy pakai bumbu dasar bawang).
10. It's 2 siung of bwg merah.
11. Prepare 2 siung of bwg putih.
12. Prepare 2 btr of kemiri.
13. Prepare 1/2 sdm of bumbu dasar bawang (lihat resep).
14. You need Secukupnya of bwg goreng (tambahan saya) (lihat resep).

Mie Kuah Bakso step by step

1. Siapkan bahan. Potong semua sayuran. Pisahkan btg sawi putih..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, bersama batang sawi putih, masak hingga agak layu. Tambahkan daun bawang/bwg prei (sebagian,sebagian lagi utk taburan),mie dan bakso. Aduk rata..
3. Masukkan bumbu mie instant, daun sawi, pokcoy dan tomat. Aduk2 masak sebentar hingga sayuran layu. Koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu. Matikan api, angkat dan tuang mie ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng, dan potongan daun bawang. Sajikan..

Subscribe to receive free email updates: