How to Make Perfect Sup Wonton

Sup Wonton.

You can cook Sup Wonton using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Wonton

1. Prepare of Bahan wonton :.
2. You need 1 kg of daging dada ayam.
3. You need 4 siung of bawang putih (haluskan).
4. You need 1 butir of telur (putihnya saja).
5. It's 5 sdm of tepung tapioka.
6. It's of Secupnya garam.
7. You need Secukupnya of lada.
8. It's Secukupnya of kaldu jamur.
9. It's Secukupnya of gula.
10. It's 1 sdm of saus tiram.
11. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
12. You need 1 sdm of kecap ikan.
13. You need 2 sdm of bawang goreng.
14. It's Secukupnya of kulit pangsit.
15. You need Secukupnya of minyak goreng.
16. You need of Kuah wonton :.
17. You need Secukupnya of air.
18. Prepare 3 sdm of minyak bawang.
19. You need Secukupnya of garam.
20. You need Secukupnya of lada.
21. You need Secukupnya of kaldu jamur.
22. It's of Pelengkap :.
23. You need 1 buah of soun.
24. You need Secukupnya of bawang putih goreng.
25. You need 1 batang of daun bawang.

Sup Wonton step by step

1. Cuci bersih ayam potong kotak, masukkan ayam dan bawang putih yangbdudah dihaluskan ke mesin choper giling hingga halus..
2. Kemudian masukkan putih telur, garam, lada, kaldu jamur, gula, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram. Lalu giling kembali hingga tercampur rata..
3. Tambahkan tepung tapioka dan bawang goreng dan giling kembali hingga rata dan adonan menyatu lalu cicipi rasa..
4. Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan gulung sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis..
5. Siapkan panci kukusan yang sudah dipanaskan, lalu olesi dengan minyak goreng..
6. Masukkan wonton secukupnya kemudian kukus ± 15 menit. Setelah itu angkat..
7. Jika ingin dibuat frozen bisa dikemas setelah dingin..
8. Panaskan secukupnya air dan tunggu hingga mendidih, lalu beri garam, lada, kaldu jamur serta tambahkan 3 sdm minyak bawang. Cicipi kuah jika sudah pas masukkan wonton sebentar..
9. Angkat dan sajikan dengan soun, bawang putih goreng dan daun bawang..
10. Minyak bawang dibuat dari minyak dan bawang putih yang digoreng..

Subscribe to receive free email updates: