Recipe: Appetizing Bumbu Pecel Ponorogo

Bumbu Pecel Ponorogo.

You can have Bumbu Pecel Ponorogo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Pecel Ponorogo

1. Prepare 1 kg of kacang tanah.
2. You need 13 siung of bawang putih.
3. You need 1/4 kg of Gula merah atau gula aren.
4. You need of Asam Jawa kira2 sebesar kemiri.
5. Prepare 1/2 ons of Cabe rawit.
6. You need 1/2 ons of Cabe merah besar.
7. You need of (Bila ingin pedas cabe rawit 1 ons cabe merah besar 1 ons).
8. Prepare 30 lembar of Daun jeruk buang tulangnya.
9. Prepare 2,5 sendok makan of Garam (pakai takaran sendok makan biasa).
10. It's of Penyedap (bisa skip sesuai selera).

Bumbu Pecel Ponorogo instructions

1. Sangrai kacang tanah hingga matang buang kulitnya sisihkan.
2. Sangrai bawang putih dan cabe sisihkan.
3. Campur semua bahan satu wadah dan siap digiling. Penggilingan bisa pakai food processor atau digilingkan di tukang giling bumbu. Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: