Recipe: Delicious 223. Gulai Kambing

223. Gulai Kambing.

You can cook 223. Gulai Kambing using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 223. Gulai Kambing

1. Prepare 250 gr of jeroan.
2. You need 250 gr of iga tulang kambing.
3. You need 2 sdm of bumbu gulai instan.
4. You need 6 siung of bawang merah.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. It's 3 lbr of daun jeruk.
7. It's 2 lbr of daun salam.
8. Prepare 1 of santan segitiga.
9. It's 1 btg of serei.
10. Prepare 3 biji of cengkeh.
11. Prepare 1 potong of kayu manis.
12. Prepare 1000 ml of air + kaldu kambing.

223. Gulai Kambing instructions

1. Bersihkan iga dan jeroan kambing, saya rebus sebentar, airnya dibuang. tiriskan. Jeroan rebus terpisah, buang airnya. Lalu iga dan jeroan... setelah itu saya satukan beri air dan presto- 30 'beri 4 cengkeh + 1 potong kayu manis utk mengurangi bau kambing..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih,+bumbu instan, tumis sampai harum+ salam dan daun jeruk+ serei. Lalu beri air + santan dan bumbu" test rasa + iga dan jeroan masukkan. Masak sampai kuah mengental. Angkat..
3. Tambahkan bawang goreng kedalam kuahnya aduk. Lengkapi dg acar, kerupuk ; nasi bisa ganti dengan lontong....

Subscribe to receive free email updates: