Easiest Way to Make Yummy Pecel lele

Pecel lele.

You can cook Pecel lele using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pecel lele

1. Prepare 6 ekor of lele ukuran sedang-kecil.
2. Prepare 2 buah of Jeruk nipis.
3. Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.
4. Prepare of Bumbu halus.
5. Prepare 4 of bawang putih.
6. Prepare 1 ruas of jahe.
7. Prepare 1 ruas of kunyit.
8. You need 2 sdt of ketumbar.
9. It's of Sambal.
10. It's 2 of bawang putih.
11. Prepare 2 of bawang merah.
12. Prepare 5 of cabe merah keriting.
13. It's 3 of cabe rawit.
14. It's 1/2 buah of tomat.
15. Prepare 1 sdt of terasi.

Pecel lele instructions

1. Cuci bersih lele dan tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudia bilas.
2. Lumuri lele dg bumbu halus, garam dan penyedap dan marinasi minimal 30 menit, lalu goreng di api panas, selesai.
3. Membuat sambal, goreng semua bahan, untuk terasi goreng terpisah, setelah itu haluskan tambahkan 1/2sdt, 1sdt garam, penyedap secukupnya.

Subscribe to receive free email updates: