Recipe: Delicious Rujak Kweni

Rujak Kweni.

You can cook Rujak Kweni using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rujak Kweni

1. You need 4 buah of Mangga kweni yg sdh harum.
2. It's 1 buah of Nenas.
3. You need 3 buah of Bengkuang.
4. Prepare of Cabe merah keriting 3 & cabe rawit merah 3.
5. Prepare 130 gr of Gula pasir.
6. Prepare 1/2 sdt of Citrun zuur.
7. Prepare of Air 1300 ml (di sesuaikan dengan banyaknya buah yg di pakai).
8. Prepare secukupnya of Garam.

Rujak Kweni instructions

1. Kupas buah (Kweni, nenas & bengkuang) spt korek api. Bisa juga buahnya di parut kasar lalu sisihkan..
2. Haluskan cabe lalu sisihkan. Didihkan air dengan gula & cabe yg sudah dihaluskan sampai mendidih kemudian masukkan buah yg sudah di potong2 tadi aduk2 lalu masukkan sedikit citrun zuur lalu garam. Koreksi rasanya. Tunggu sampai mendidih lagi lalu dinginkan & siap di nikmati..

Subscribe to receive free email updates: