Easiest Way to Make Appetizing Mie Kuah Kari Ayam

Mie Kuah Kari Ayam.

You can cook Mie Kuah Kari Ayam using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Kuah Kari Ayam

1. Prepare 200 gr of ayam.
2. Prepare Secukupnya of mie telor.
3. You need 3 batang of cabe merah.
4. Prepare 3 siung of Bawang merah.
5. You need 3 siung of Bawang putih.
6. Prepare 2 butir of Kemiri (optional).
7. It's 1 bungkus kecil of Santan instan.
8. Prepare 1 ruas jari of Jahe.
9. It's 2 batang of Sereh.
10. Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
11. Prepare 1 liter of Air.
12. It's 1 sendok makan of Bubuk kari.
13. It's Secukupnya of Kaldu ayam.
14. You need of Pelengkap.
15. Prepare of Bawang goreng.
16. It's of Daun bawang.
17. You need of Telur.

Mie Kuah Kari Ayam instructions

1. Rebus ayam bersama lengkuas, jahe, dan serai Biarkan hingga mendidih.
2. Goreng kemiri, bawang merah, bawang putih Setelah matang lalu haluskan.
3. Tumis bumbu halus dan masukan bubuk kari, Tumis hingga harum.
4. Setelah bumbu harum, masukan kedalam rebusan ayam, lalu tambahkan kaldu, Masak hingga ayam matang Jika ayam sudah matang lalu masukan santan instan, biarkan mendidih sejenak. Kuah kari siap.
5. Penyajian Siapkan mie telur yang sudah direbus setengah matang, Ambil kuah kari secukupnya, Lalu masukan mie telur setengah matang tadi dan masukan telur (langkah ini seperti ketika membuat mie instan) Tambahkan garam, cek rasa Siap dihidangkan bersama taburan bawang goreng, rebusan ayam yang di suwir suwir dan daun bawang.
6. Mie kari siap dinikmati, tunggu hingga hangat, Jangan tiup yang panas, lebih baik dikipas, Selamat menikmati 😊.

Subscribe to receive free email updates: