Recipe: Appetizing Bika Ambon 2 Telur Tanpa Oven

Bika Ambon 2 Telur Tanpa Oven.

You can have Bika Ambon 2 Telur Tanpa Oven using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bika Ambon 2 Telur Tanpa Oven

1. You need of Bahan A.
2. Prepare 200 ml of air.
3. It's 65 ml of santan.
4. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
5. You need 1 sdt of perisa pisang.
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. Prepare 1 lembar of daun pandan.
8. You need 1 Batang of sereh.
9. It's 5 lembar of daun jeruk.
10. It's of Bahan B.
11. You need 100 gram of gula.
12. You need 2 butir of telur.
13. You need of Bahan C.
14. It's 100 gram of tepung tapioka Cap pak tani gunung.
15. Prepare 50 gram of tepung terigu.
16. You need 1 sdt of datar ragi instan (tidak munjung.
17. You need of Bahan D.
18. It's 1 1/2 sdm of / 30 gram margarin (cairkan/ lelehkan).

Bika Ambon 2 Telur Tanpa Oven step by step

1. Campur bahan A, masak hingga mendidih, saring dan dinginkan.
2. Aduk bahan B, campur dengan bahan A.
3. Campur bahan C aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit.
4. Masukkan bahan D dan saring.
5. Tutup pakai plastik warp. Dan diamkan 1 jam. Setelah 1 jam masukkan ke dalam panci tanpa oles apapun. Masak pakai api kecil keatas dan tungku kompor di sempet 2 kan seperti di gambar.
6. Masak 15 menit dengan tanpa tutup hingga bersarang dan tutup 15 menit. Tes tusuk pakai lidi, jika tidak lengket berarti sudah masak..
7. Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera. Dan ini tidak kosong ya. Seratnya bagus dan kenyal. Rasanya enak dan sama seperti oleh-oleh yang biasa saya makan. Resep Bika Ambon Mini ekonomis (lihat resep).
8. YouTube : desmawati kuretangin (lihat resep).

Subscribe to receive free email updates: