Recipe: Appetizing Siomay Ikan

Siomay Ikan.

You can have Siomay Ikan using 30 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Siomay Ikan

1. It's 500 gr of ikan tenggiri.
2. You need 1 butir of telur (putihnya).
3. You need 3 siung of bawang putih (haluskan).
4. Prepare 2 sdm of bawang goreng.
5. It's Secukupnya of garam.
6. It's Secukupnya of lada.
7. You need Secukupnya of kaldu jamur.
8. You need 1 sdm of saus tiram.
9. You need 1 sdm of minyak wijen.
10. It's 1 sdm of kecap ikan.
11. Prepare 2 sdm of tapioka.
12. It's Secukupnya of Kulit pangsit.
13. You need Secukupnya of tahu.
14. It's Secukupnya of pare.
15. You need of Bahan saus kacang :.
16. It's 250 gr of kacang tanah.
17. It's 3 siung of bawang putih.
18. You need 4 buah of cabe merah.
19. Prepare 2 buah of kemiri.
20. Prepare 1 buah of santan instant.
21. Prepare Secukupnya of garam.
22. It's Secukupnya of lada.
23. It's Secukupnya of gula merah.
24. You need 3 lembar of daun jeruk.
25. You need 50 ml of air.
26. Prepare of Bahan pelengkap :.
27. Prepare of Kentang kukus.
28. You need of Telur rebus.
29. It's of Jeruk limau.
30. It's Secukupnya of kecap manis.

Siomay Ikan instructions

1. Cuci bersih ikan lalu masukkan choper dan tambahkan putih telur, garam, lada, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, bawang putih, bawang goreng..
2. Giling hingga tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioka dan giling lagi hingga menyatu..
3. Cicipi rasa lalu isi isian pada kulit pangsit, tahu dan pare..
4. Siapkan panci kukus dan kukus siomay, tahu, pare, kubis, kentang, telur rebus..
5. Kukus ± 20 menit, sambil menunggu siapkan saus kacang..
6. Goreng kacang hingga kecoklatan lalu angkat..
7. Blender kacang, cabe merah, bawang putih, kemiri hingga halus..
8. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, garam, lada, gula merah, daun jeruk..
9. Masak hingga kecoklatan dan tambahkan 50ml air dan tunggu hingga agak mengental lalu cicipi rasa lalu angkat..
10. Tata siomay, pare tahu, kentang, telur diatas piring. Tuang saus kacang lalu beri kecap dan jeruk limau.

Subscribe to receive free email updates: