How to Cook Appetizing 06. Bika Ambon ekonomis

06. Bika Ambon ekonomis.

You can have 06. Bika Ambon ekonomis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 06. Bika Ambon ekonomis

1. It's of Bahan biang.
2. It's 1 sdt of ragi (me. Fermipan).
3. It's 1 sdt of gula pasir.
4. You need 50 ml of air hangat kuku.
5. You need of Bahan.
6. Prepare 100 gr of tepung kanji.
7. Prepare 50 gr of tepung terigu serbaguna.
8. It's 100 gr of gula pasir.
9. Prepare 2 butir of telur, kocok lepas.
10. Prepare 1/4 sdt of garam.
11. You need 1/4 sdt of vanili bubuk.
12. It's 200 ml of santan, rebus dgn sereh,daun jeruk, daun pandan.
13. You need 1 sdm of margarin, cairkan.
14. You need secukupnya of Pewarna kuning telur.

06. Bika Ambon ekonomis step by step

1. Masukkan semua bahan biang, diamkan ± 10 menit.
2. Campur tepung kanji, terigu, gula, garam, vanili & 100 ml santan, aduk rata dengan menggunakan whisk, sampai adonan tercampur rata & tidak bergerindil..
3. Masukkan telur, sisa santan dan margarin cair, aduk rata. Diamkan ± 1 jam.
4. Setelah 1 jam. Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar-benar, (alasi teflon dgn seng) agar adonan tidak cepat gosong..
5. Tuang adonan 3/4 bagian cetakan, tunggu sampai keluar gelembung2 dan adonan agak kering, tutup sebentar..
6. Setelah matang angkat adonan, dan siap di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: