Easiest Way to Make Tasty Otak otak kw(tanpa ikan)

Otak otak kw(tanpa ikan).

You can cook Otak otak kw(tanpa ikan) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Otak otak kw(tanpa ikan)

1. Prepare 15 sdm of Tapioka.
2. You need 7 sdm of Terigu.
3. Prepare 1 of telur ayam.
4. Prepare 170 ml of air.
5. Prepare 1-2 of bawang putih(dihaluskan).
6. It's 1 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. It's 1-2 sdt of kaldu bubuk.
9. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
10. It's Secukupnya of Minyak.

Otak otak kw(tanpa ikan) instructions

1. Masukan air kedalam panci,kemudian masukan bumbu+bawang putih yang sudah di haluskan,aduk rata lalu masukan tepung terigu secara bertahap lalu aduk sampai tidak bergerindil.
2. Masak dengan api kecil,aduk hingga menggumpal,setelah menggumpal angkat dan tunggu sampai dingin.
3. Masukkan telur aduk rata,stlh itu masukkan tepung tapioka,uleni hingga kalis,lalu masukkan daun bawang aduk rata.
4. Bentuk lonjong/sesuai selera.
5. Air mendidih tambahkan 1 sdm minyak,masukkan adonan.
6. Tunggu hingga mengambang,tiriskan tambahkan 1-2 sdm minyak.
7. Goreng api kecil sampai matang.
8. Sajikan dengan bumbu bubuk atau saus.

Subscribe to receive free email updates: