Easiest Way to Prepare Delicious Bika Ambon simpel

Bika Ambon simpel.

You can have Bika Ambon simpel using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bika Ambon simpel

1. It's of Bahan Biang.
2. It's 1 sdt of Gula pasir.
3. It's 1 sdt of Fermipan.
4. It's 50 ml of Air hangat.
5. Prepare of Bahan Adonan.
6. Prepare 2 butir of Telor ayam,, kocok lepas.
7. It's 100 gram of Tepung kanji/tapioka.
8. You need 50 gram of Tepung terigu.
9. It's 100 gram of Gula pasir.
10. Prepare 1 sdm of Margarin cair.
11. Prepare 1/4 sdt of Garam.
12. You need of Bahan Santan.
13. You need 200 ml of Santan (me : Kara 65ml + air).
14. It's 4 lembar of Daun jeruk.
15. Prepare secukupnya of Kunyit bubuk.

Bika Ambon simpel step by step

1. Campur semua bahan biang lalu diamkan selama 15 menit hingga mengembang.
2. Rebus semua bahan santan hingga ada buih kecil lalu matikan api.
3. Ayak terlebih dulu bahan tepung dan lalu masukkan gula dan garam lalu tambahkan setengah dr rebusan santan dan telor,, aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk terakhir masukkan sisa santan dan margarin lantas aduk kembali hingga semua benar-benar tercampur rata lalu diamkan selama 1 jam.
4. Setelah di diamkan lalu aduk sebentar,, panaskan cetakan tunggu sampai benar-benar panas,, oleskan dengan sedikit minyak sayur lalu masukkan adonan ke dalam cetakan, panggang dengan menggunakan api kecil saja biarkan hingga keluar sarang lalu tutup cetakan,,, panggang hingga matang.
5. Dan kue bika ambon siap untuk di nikmati.

Subscribe to receive free email updates: